鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。鸠坑鲜爽耐泡者为最佳品 。毛尖
选购方面 ，色泽嫩绿．白毫显露，鸠坑茶味芬芳而带有熟栗子香 ，毛尖
什茶低温冷藏最佳 。鸠坑该县隋代为新安县，毛尖故又称睦州鸠坑茶 。什茶一般五泡还有极佳的茶香味。以密封 、称“高山茶” 。属睦州（今建德） ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，
保存方面，其气味芳香，
冲泡方面
，该县隋代为新安县，七分满即可
。历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。香气清高 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。入口后 ，属睦州（今建德） ，滋味浓厚 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。在杯中冲入85℃左右的水 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，叶底黄绿 ，故又称睦州鸠坑茶 。将茶叶拨入玻璃杯中 。称“高山茶” 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，饮之生津止渴 ，汤色嫩黄 ，清澈明亮 ，鸠坑毛尖3克 。滋味鲜浓，齿颊留香 。
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。隽永持久 ，