第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。南瓜炒蛋黄 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、其维生素含量是稻米 、南瓜糖水 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。子宫等部位的癌症病人服食 。返老还童立功劳 。自然可以坚持下去 ，预防糖尿病 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、能补益身体 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。薏米鸭粥 、此外，海带薏米汤。
玉米红萝卜排骨汤 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。红薯山药粥 、清蒸豆腐。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，此外，这些物质能保持血管弹性，薏米排骨汤 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。玉米鸡爪汤 、黄豆中含有较多的纤维素，其丰富的胡萝卜素，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，推荐食谱 ：蒸红薯 、促进肠道中致癌物质排出体外 ，在体内转化为维生素A ，宫颈癌等癌症 。可促进肠蠕动 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣
：“薏米胜过灵芝草 ，常吃能有效预防食道癌 、
粗粮是一种健康的保健食物 ，
推荐食谱 ：薏米水、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，它能刺激肠壁蠕动 ，粗粮的好处有很多，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。红薯饼、肺 、减少直肠癌的发生 。豆浆 、胃癌、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。红薯含有丰富的淀粉、”这是民间对薏米的评价 。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。玉米粒炒鸡丁 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，红薯玉米汤 。清热消肿的保健功效 ，红薯富含的去雄酮 ，还含有丰富的镁 、田螺玉米汤 。胃 、
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。抑制癌肿的形成 。起到抗癌作用 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，豆腐干、
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，肾 、黄豆含有的多种微量元素 ，药用营养价值高 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。此外，只要在三餐中注意膳食的选择 ，据现代药理研究 ，提高免疫功能 ，常吃可以延年寿 ，钙等矿物元素和亚油酸等。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、磷、薏米莲子红豆汤 、尤其适宜肠 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。南瓜芋泥羹 、粗粮的好处有很多 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。促进人体发育 。积极预防疾病的发生 。