7、夏日下酒香蚝生葱头切丝备用。特色

惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱蚝油适量、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。加入水大火烧开。惹味准备好材料。菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，

　　5、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色炒均后。惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱

　　2 、油煎

　　10、加入蚝油 ，

　　9、

　　6、葱头适量 、油适量

　　做法  ：

　　1 、排骨洗净斩件备用。装碟即可食用。加入葱头丝炒香。不用再另放盐。蚝油已经够咸味了  ，

　　4、出油太少，盖上锅盖，

　　8、

　　材料 ：排骨750克 、

　　3、糖适量  、放白糖炒糖色  。烧热锅 ，要加油入。