3、
做法 ：
1 、味文窝窝取一个剂子 ，宫廷放上潮湿的小吃屉布，码上小窝头胚 ，玲珑用刀切成等大的浓缩剂子，酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀 ，
原料 ：玉米面100克 、味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、宫廷把面粉柔和成团 ，小吃大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。玲珑如果太干的浓缩话就加一点水调试；
4、黄豆面50克、着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ，用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。蒸锅加入水，一个剂子大概约10克；
5 、
糖桂花5克 。白糖10克 、手指把窝头底部顶出一个小窝；6 、