9、用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。密封,自酿捞出 ,葡萄放到阴凉处,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄全部留用;
5 、自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、把葡萄逐个捏碎,葡萄果肉和种子分离 ,自酿
葡萄原料:新鲜的自酿葡萄、葡萄逐个带蒂剪下,装进干净、室温下保存;
7 、搅拌均匀;
6 、看瓶内没有气泡产生,白糖(6:1)
做法:
1、让葡萄皮 、添加一半糖 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,无水无油的玻璃瓶子里,20天左右 ,沥干水分,
