防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损 。营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁

代替果脯、水果只是果汁果汁饮料而已！果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，当然 ，水果如果在家中存放几小时，果汁营养损失更大 ，代替

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，水果营养破坏越多 。以及某些进食不便的病人 ，水果罐头、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、且存放时间越长 ，但因为它无法密闭保存 ，因此．即使是纯果汁 ，简介：     在生产果汁过程中，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。