3 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角用料酒 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角料酒1茶匙
做法 ：
1 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角锅中倒油，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角再切成丁 ，椒香鸡丁捞起沥干水分备用。依次放入生抽、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红椒一个 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、蚝油 各1汤匙 、蚝油 、生粉1茶匙 、四季豆200克 、将鸡腿去除骨头 ，
原料 ：鸡腿1只、盐翻炒均匀即可 。
2 、油1汤匙、
4 、四季豆去除两头和筋 ，生抽 、
发紧时倒入姜片、大蒜3瓣 、