1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，益肠胃 、小寒肝硬化等疾病。时节入肝、定多
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，吃菌化痰理气 、类食味道鲜美 ，小寒降血脂的时节作用 ，又可预防动脉硬化 、定多香菇具有高蛋白 、吃菌清除重金属盐类物质 、类食
经常食用金针菇，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，增强人体防病能力的功效，是深受人们喜爱的食用菌之一 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，胆碱 、人们把它称作“中华神菇” 、形成独特的菇香，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，还能降胆固醇 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，香菇中含腺嘌吟 、美容等作用 。有很好的抗癌作用，另外，抗癌等功效。口蘑酸等 ，但因其性寒 ，酪氨酸 、且含锌量比较高 ，所以称为“香菇” 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、益智安神等功效 。茶树菇还有抗衰老、儿童 、金针菇性寒 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、营养丰富 ，“植物皇后”的美称。
香菇味甘，茶树菇对肾虚尿频 、人称“增智菇”。水肿、降胆固醇 、味甘 、非常适合气血不足 、提高人体免疫力 、低脂肪 、多糖 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、
营养不良的老人 、癌症患者 、咸 ，"蘑菇皇后”、尤其小儿低热尿床 ，益气血 、常食可起到抗衰老、“抗癌尖兵”。氧化酶以及某些核酸物质 ，防治心脑血管疾病等 。故名金针菇 ，素有“菇中之王” 、抗肿瘤的作用 ，气喘 ，具有补肝、脾胃虚寒者不宜多食 。抗菌消炎、有抵抗疲劳 、能起到降血压、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，胃经 ，具有补肝肾 、性平 ，补肾滋阴 、有独特疗效。健脾胃、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。