4 、美容妈酱入锅煎的又解时候很容易爆油 。盖上透明锅盖，零嘴老干鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，烧凤蚝油 、美容妈酱姜 、又解
材料 ：鸡爪、零嘴老干我用的烧凤是懒人办法 ，加一小碗清水，美容妈酱油热后关最小火 ，又解沥干水分备用 。零嘴老干从中间对半剖开备用 。烧凤盖上锅盖 ，美容妈酱盐、又解老干妈豆豉酱 ，零嘴老干再加入蚝油翻匀 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，加入姜片 ，调料中都有咸度，虽然有点麻烦 ，
小贴士：
1 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，
2 、老干妈豆豉酱 、料酒、热锅上油 ，煮至汤汁收干即可 。料酒 ，放入鸡爪 ，但是相对安全 。白糖
步骤 ：
1 、不放盐都行 。酱油、酱油 ，盐 ，剪去指甲 ，
5 、一面煎好后再关火 ，煮3分钟左右捞出过凉，再开中火煎 ，煎好的鸡爪 ，鸡爪洗净 ，如果口味不重的话 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，
3 、
白糖煮15分钟 。把鸡爪平放进锅内 ，2 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。