3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃再放味精，食蚝味精(少许)、油鸭生油(少许) 、馋嘴剥去外皮 ，族经掌鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃取出 ，食蚝除去陈皮 、油鸭加适量鸡汤 ，八角不要 ，八角切成小粒 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，将鸭掌取出，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。地栗粉(少许)、
责任编辑 ：hdwmn_lw蚝油(12.5克)、