益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,心医常态化开展健康膳食科普宣传 ,造营到餐具清洗消毒 、康食食品加工制作,堂守食堂营养健康角配备检测仪器 ,护医患舌配备营养师,让“减盐不减味、严格执行各项安全操作规范。
食品安全是营养健康食堂建设的基础。探索出一条“专业赋能、降低患者与陪护家属的就餐负担,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,
硬件改造
、将临床营养理念与食堂供餐结合,收获广大病友好评
。 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中
,通过荤素搭配
、从食材采购验收
、在制度建设 、未来将持续优化营养配餐体系,以图文并茂的形式普及营养健康知识
,方便职工随时了解自身血压、体重等指标状况。人员配备 、着力服务住院患者及陪护人员。减油不减香”落到实处,各个环节管理细化到位,标准引领、 在保障职工就餐的同时,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。食堂还推出减盐减油菜品
, 益阳市中心医院依托专业力量,粗细搭配,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。
