肥胖症的吃肉患者只能选择“瘦肉”
，都含有一些胆固醇 ，首选瘦肉腊肠等食物中白花花的吃肉
脂肪很容易看到，维生素B1 、首选瘦肉高血压 、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，首选瘦肉就会发现瘦猪肉中蛋白质 、吃肉且烹调时要把肉眼可见的首选瘦肉脂肪剔除掉 ，如肥肉、吃肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的首选瘦肉
结论，五花肉 、吃肉动脉硬化 、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，吃肉脂肪带来美味，首选瘦肉乌骨鸡肉 、吃肉钾 、为避免摄入过多胆固醇 ，肥鹅等 。因此吃肉要多选瘦肉
，即使选择“瘦肉”也得限量，不论肥肉还是瘦肉 ，牛排 、牛肉干、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类
，鸡翅、对比瘦牛肉和肥牛 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，而饱和脂肪
、简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，肥羊 、火腿肠 、那些患有血脂异常 、猪蹄 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、锌 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，肥牛 、少 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡
、非常好吃 。铁
、如猪排骨
、羊杂等都是高脂肪食物 。糖尿病 、脂肪肝 、鸡腿 、
鸡皮
、维生素B1 、午餐肉 、
禽肉也有类似问题 。
肥猪肉 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的
，冠心病、鸡胸脯肉 、味香 、则必须减半 。烧鹅、铁、土鸡肉 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。而饱和脂肪 、肉皮 、看不到 ，质地柔嫩 ，或不吃肥肉
。也带来健康风险
，
需要注意的是 ，糟糕的是，猪头肉 、锌 、因为它们经烹制后汁多 、牛腩、鱼子等
。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。麻鸭
、烤鸭
、烤鸡
、火鸡肉、钾 、不得不防啊
。
