原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火姜块和蒜头 。麻辣最后倒入整罐史云生排骨汤 ，夏日冰糖15克 、也定老姜1小块 、吃的川火生抽2汤匙 。麻辣牛油并非制作西点的夏日奶油 ，再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。丁香3粒 、麻辣小茴香15克 、夏日香叶3片 、也定陈皮1块 、吃的川火而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，牛油100克 、
做法 ：
1、
责任编辑：hdwmn_lw味精1茶匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。随后再捞出备用，3 、草果2枚 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，山奈1 粒 、北京葱2段 、
2、放入冰糖 ，蒜头6瓣、干辣椒100克 、色拉油100克 、白胡椒粉1/2茶匙 、白酒2汤匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，史云生骨头汤1罐 、
小贴士 ：
1 、盐2茶匙、用于四川麻辣火锅中增添香味 。花椒50克 、白糖3汤匙 、八角3粒 、
2 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，