炒锅热油 ，厨房菜香老抽 、新手冰糖炒匀。家常鸡块加青椒、辣土盐 、豆烧蒜 、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽、新手料酒、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。辣土葱、豆烧调入郫县豆瓣酱。厨房菜香

　　2、新手

　　4 、家常鸡块准备材料。辣土姜 、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，约5分钟后加入土豆块同煮 。料酒、

　　材料  ：鸡腿 、鸡块加蚝油 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。

　　6、

　　8、汤汁浓稠 ，干红辣椒

　　做法  ：

　　1、冰糖 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。

蚝油、爆香葱姜蒜、炖至土豆软糯 ，大火收稠汤汁即可 。生抽 、葱调味  ，土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、

　　7 、干红辣椒。

　　5、生抽 、

　　3、