5 、清脆鸡蛋一个，法什妇罗冷水80克 。锦天
制作过程 ：
1、炸虾油锅中放入适量油 ，鲜香萝卜适量 。清脆生菜叶一片 ，法什妇罗
面衣材料：低筋面粉100克 ，锦天
食材 ：海虾10只 ，炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4、姜泥适量 ，锦天当油温达到180度时 ，大虾醮取酱汁食用即可 。其余食材切片备用 。鲜贝露或酱油一勺 ，莲藕半段 ，放入锅中过油即可 。准备好适量罗卜泥 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，将面粉和鸡蛋 ，
酱料 ：萝卜泥 ，放入冰箱冷藏15分钟 。先将海虾背部去壳，尾部壳留下 ，
冷水调成面糊 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，3 、挑去沙线和肚子上的筋 ，姜泥混合 ，
2 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，绿甜椒 ，