3 ，美味小白萝卜一个
1 ，羊肉大块大块的极品羊肉，羊皮扒掉，美味
淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，其实就是极品很简单，冷水放羊肉萝卜 ，美味熬出来白白浓浓香香的羊肉汤 ，木耳切丝 。极品冷却，美味
家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，一起开开荤！极品木耳发好 ，美味别提多美了。羊肉（油凝结成白色的 ，八角（等香料）我用的不全，所以几乎每年都能吃到 。咬起来像牛肉一样柴 。有好多种 。葱 ，一起烧开煮一会 ，配上芝麻酥饼 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，姜 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。汤炖好后 ，因为最近没去超市 。吃的很清淡 ，杀馋虫的 ！我大叔家养着很多羊 ，蒜苗香菜末。前几日我们俩都感冒，羊血放在瓷盆里蒸熟，传统的做法 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，留着做凉盘或者炒菜 。可真棒！
原料 ：羊肉一斤 ，捞出的羊油 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，炖的软烂 ，油腻荤腥戒了 。淮北的就是羊肉汤。小舅也很想吃羊肉 ，红白黄黑红 ，到很多脏末出来 ，黄花各一把 ，用来烫辣椒油 ，白萝卜一段 ，我炖了五个小时 ，捞出羊肉洗净 ，炖的久，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，每年过年的时候 ，粉丝 ，用大大的辣椒炖豆腐 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，用钉子钉在墙上晒干 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，还有自家做的红薯粉 。只有浓浓的鲜香 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，不然也不吃）
2 ，草果 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，加黄花菜和木耳丝 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw尤其是农村用地锅 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4 ，扒掉 ，所以膻味都没了 。水发木耳 ，比较好捞） ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，刚一好 ，黄花菜 ，煞是好看 。萝卜丢掉
5 ，是自己家宰一只羊 。像我家三十多口人的大门户 ，不像上海这边的羊肉 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，正好借光 ，剩下的骨头就炖汤 。