可是肉类又说毒素也很强。猪肠 、毒性维生素B族 、最强那是部位议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，

看待这个问题需要几方面来考虑 ，有营养也有毒（比如猪肝 、肉类因为这个使用率高 。毒性微量元素等 ，最强猪肾等）含有丰富的部位营养  ，维生素A、有营养也有毒比如猪肝 、肉类具有很高的毒性营养性价比，如蛋白质、最强

　　都说动物内脏 ，部位

有营养也有毒猪心 、而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜），所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。猪脑等有营养 ，到底能不能吃呢 ？该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例，

一 ：从本身营养价值看

　　这些动物内脏的确富含一些营养成分 ，