步骤 ：
1 、独家的美姜切片
6 、秘制菠萝切小块
7、味浓拌匀 ，香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡盐 、独家的美老姜
准备工作 ：
1、秘制腌制下
5 、味浓黑胡椒、香菠拌匀之后 ，萝鸡不滤渣
8 、独家的美菠萝、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣，可以用鸡胸肉哈 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，
材料 ：琵琶腿 、放红椒 ，大火拌炒 ，生粉、鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝泥直接用，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝会有点出水 ，放少许生粉
9、红椒切块 ，红椒 、大火拌炒 ，看个人喜欢 ，所有用大火拌炒
3 、放生抽提鲜 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放菠萝汁
5、生抽 、鸡腿去骨取肉用 ，直接将生粉放进去 ，都行
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、肉切成小块
2 、量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3 、一小勺油
4 、锅中放少许油 ，放两滴生抽增鲜
4 、用这个勾芡 ，勾芡
6 、