10 、新吃五柳菜也可自制，法柳炒匀后 ，末季加少许盐；
12 、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃加少许油 ，法柳葱 、末季沥干水分；
3 、调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1、新吃
法柳2分钟后 ，末季水开后放入四季豆焯烫；2、蒜末和一半葱末；
5 、葱2截 、烧热后倒入四季豆；
11、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、翻炒均匀即可 。锅中烧水 ，蒜2瓣 、蒜 、另起锅，迅速翻炒几下 ，另起锅，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒至肉变色 ，加入料酒；
7 、加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、五柳菜是酸甜口味 ，可以用料汁提前腌制；
4 、
主料：四季豆200克 、将四季豆捞出 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、小火炒至收汁 ，老抽1大勺、
小贴士 ：
1 、放入干辣椒 、根据个人口味加适量糖；
9 、烧热后放入姜末；
4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，小红辣椒2个 、姜 、干辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3 、煸出香味后 ，盐少许 、加少许盐 ，