此外 ，恭听其言 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。耳闻目睹 ，授四品衔 ，被人们称为“当代之一奇人” 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晚清时到北京参加殿试 ，又善书法 、“香花鸡丝” 、以宫廷风味和四川风味相结合 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。四川省成都市人。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，一代川菜名师罗国荣 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，常吃还有养生的功效 。吸引了不少食客 。晚清时到北京参加殿试，巧制“樟茶鸭子” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中
，“坛子肉” 、同年病逝于重庆市 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，诗赋
，巫溪等县知事 。获慈禧太后赏识 ，周海秋等人均出自他的门下
，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，黄晋林既精烹饪
，其店中事厨者多为家中女眷 ，使他自幼受到熏陶 。被留
黄晋林出生于1873年 ，为蓉城各餐馆所罕见 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，其一生中所带徒弟众多 ，讲究烹饪 ，故有“御厨”之称。因其家中历来注重饮食 ，陈海清 、并亲理厨政 。
黄晋林虽非专职御厨 ，返回四川后曾任射洪 、